MEAT PREPARATION

At Danpol Meat, we understand that proper meat preparation is essential for delivering high-quality products to our customers. Our preparation process is designed to ensure that every cut meets strict standards of hygiene, safety, and consistency. From the moment raw materials arrive at our facility, each step is carefully managed by our experienced team using advanced equipment and industry best practices. We focus on precision, cleanliness, and attention to detail, so that our clients receive meat that is ready for further processing, packaging, or direct sale. Whether you require standard cuts or custom solutions, our preparation process guarantees reliability and quality at every stage.

Raw Material Reception

Fresh meat arrives at the facility from trusted suppliers. All products are checked for quality and hygiene, and stored at the appropriate temperature.

  • KWALITEITSCONTROLE
  • HYGIËNEBEHEER
  • TRACEERBAARHEID
  • AANGEPASTE VERWERKING
  • KOUDEKETENLOGISTIEK
  • CERTIFICERINGEN

Inspection and Sorting

The meat is examined by the quality control team. Foreign materials, unsuitable parts, or products that do not meet quality standards are separated.

Trimming and Deboning

Excess fat, sinew, and unwanted tissues are removed from the meat. If necessary, bones are separated by professional staff..

Portioning

The meat is divided into specific sizes and weights according to customer requirements or standards. Special cuts can also be made at this stage.

Cleaning and Final Check

Prepared meat undergoes a final hygiene and quality inspection. Surface cleaning is performed if needed.

Packaging

The ready meat is packed using suitable packaging materials. Options include vacuum, MAP (Modified Atmosphere Packaging), or bulk packaging.

Cold Storage and Dispatch

Packaged products are stored in cold rooms at the proper temperature and prepared for shipment.

VEELGESTELDE VRAGEN

Wat maakt Danpol Meat anders?

Danpol Meat onderscheidt zich door haar toewijding aan kwaliteit, precisie en klanttevredenheid. Wij bieden maatwerkoplossingen, geavanceerde verwerking en betrouwbare service voor zowel particuliere als industriële klanten. Ons ervaren team zorgt ervoor dat elke bestelling aan uw specificaties voldoet.

Is vlees van een slager vers?

Bij Danpol Meat leveren we rundvlees aan onze partners – waaronder slagerijen, retailers en foodservicebedrijven – dat wordt verwerkt, verpakt en geleverd volgens strenge kwaliteits- en hygiënenormen. De versheid van vlees in een slagerij hangt af van hoe snel het wordt verkocht en hoe goed het na levering wordt bewaard. We zorgen ervoor dat al onze producten onze fabriek in optimale versheid verlaten, met een volledig onderhouden koelketen en duidelijke traceerbaarheid. Voor de beste resultaten raden we onze partners aan de juiste bewaarvoorschriften te volgen en producten binnen de aanbevolen termijn te verkopen om de versheid voor de eindklant te garanderen.

Verkoopt Danpol Meat naast vlees ook andere producten?

Danpol Meat is gespecialiseerd in hoogwaardige rundvleesproducten, maar we bieden ook een scala aan verder verwerkte gevogelteproducten, waaronder kalkoen- en kipproducten. Daarnaast produceren we döner kebab en andere vleesproducten met toegevoegde waarde voor onze klanten. Onze focus ligt op het leveren van veilige, hoogwaardige rundvlees- en gevogelteproducten voor de retail, foodservice en industriële partners.

Kan ik bij Danpol Meat Food Sp z oo een op maat gemaakt stuk vlees bestellen?

Ja, bij Danpol Meat bieden we snijdiensten op maat aan die aan uw specifieke eisen voldoen. Ons ervaren team kan rundvlees, gevogelte en dönerproducten verwerken volgens uw gewenste formaten, diktes en specificaties. We werken nauw samen met onze klanten om ervoor te zorgen dat elke bestelling aan hun behoeften voldoet, of het nu gaat om retail, foodservice of industrieel gebruik. Neem contact op met ons salesteam om uw snijmogelijkheden op maat te bespreken.

NEEM CONTACT OP

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *.

    nl_NLNederlands